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Costo Manuale: 120 € + iva

Richieste





Le industrie alimentari devono poter conoscere la provenienza dei prodotti alimentari da loro trattati entro due ore circa dall'avvenuto allarme alimentare.
Il caso di allarme, inoltre, deve essere possibile individuare tutti coloro a cui sono stati venduti i prodotti alimentari.

Il manuale che vi viene fornito soddisfa questa esigenza e può essere utilizzato negli esercizi per la vendita all'ingrosso e al minuto.
Il manuale può essere richiesto in caso di controllo dagli organi di vigilanza ed è di facile utilizzazione e completo di allegati.

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Costo Manuale per la tracciabilità e rintracciabilità dei prodotti alimentari Reg. CE 178/2002, €75,00 + IVA

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Le schede per le registrazioni (temperatura, pulizia, non conformitá, ecc.) € 25 + IVA
  
Kit completo per l'esecuzione di 5 tamponi superficiali € 50 + IVA
  
Kit completo per l'esecuzione di 10 tamponi superficiali € 85 + IVA
  
Analisi acqua microbiologica (cinque parametri) € 85 + IVA
  
Analisi acqua chimica sommaria € 95 + IVA
  
Analisi acqua chimica e microbiologica € 180 + IVA
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